はなまるマーケット情報館｜紹介されたいろいろな情報を紹介しますチーズソムリエの資格を持つ真鍋かをりさんオススメのモン・ドールチーズ

はなまるマーケットの番組内で紹介された情報を紹介しています。便利情報・人気商品の情報・芸能人の楽しい話の内容など管理者が気になった情報を勝手に書いてます。

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2026/02/04 (Wed)

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2013/12/04 (Wed) 未選択

本日のゲスト、真鍋かをりさんはチーズソムリエの資格を有する事で有名です。

今日の番組内で、真鍋かをりさんがオススメするチーズとして今が旬であるフランス・スイス原産【モン・ドールチーズ】を紹介されていました。

【モン・ドールチーズ】は製造する期間が限定されていて（８月～３月中旬）、特徴はもみの木の１種であるエピセアの樹皮で巻かれ、もみの木箱に収められており、箱を開けると木の香りが漂う風味豊かなチーズだそうです。
フランスでは、季節感を味わえる秋冬の風物詩となっているそうです。

そして、眞鍋かをりさんがお勧めする【モン・ドールチーズ】の美味しい食べ方が紹介されていたので、簡単なレシピを紹介しておきますね！

モン・ドールのオーブン焼き

作り方
１．モン・ドールチーズの表面を切り取り、収められている木箱ごとアルミホイルで器状に包みむ。

２．みじん切りにしたニンニクと白ワインを好みの分量入れて、上からパン粉を振りかける。

３．オーブン皿かココット皿に乗せて、１８０℃のオーブンで焦げ目が付く程度まで焼く。

出来上がりは、トロトロのチーズとなりパンや野菜等、チーズフォンデュみたいに色々な食材に付けて食べると美味しいらしいですよ！！

そんな真鍋かをりさんオススメの【モン・ドールチーズ】をクリスマスやお正月に食べてみませんか？

どれも限定数があるようで、お求めの方は急がれた方がいいですよ！！

すでに売り切れとなっている店舗が多数出ていますので。